Louisiana im Süden der USA ist eine elektrische kulturelle Explosion. Cajun, kreolische und südamerikanische Akzente, Küche und Kulturerbe vermischen sich in einem landschaftlich reizvollen Ort. Sümpfe, französische Kolonialarchitektur, charmante Dörfer und historische Plantagen liegen alle innerhalb der Grenzen von Louisiana. New Orleans ist das meistbesuchte Reiseziel im Bundesstaat, und es ist mit Sicherheit ein würdiges Reiseziel. Ein Überblick über die besten Sehenswürdigkeiten in Louisiana:
10. Grand Isle
Wo die Barataria-Bucht auf den Golf von Mexiko trifft, befindet sich eine Barriereinsel, die als Grand Isle bekannt ist. Auf dieser Insel trägt der Hauptort den gleichen Namen. Die Stadt Grand Isle liegt nur 100 Meilen südlich von New Orleans, hat aber eine deutlich andere Atmosphäre. Obwohl dieses Stranddorf von Hurrikanen und Katastrophen wie der Ölpest am Golf von Mexiko heimgesucht wurde, bewahrt es seinen Charme und Charakter. Der Grand Isle State Park überblickt den Golf von Mexiko. Schwimmen, Kanufahren und Angeln sind beliebte Freizeitbeschäftigungen. Im Sommer bringen Angelrodeos die lokale Gemeinde zusammen und versorgen regionale Restaurants mit reichlich frischem Fisch. Angelcharter sind weit verbreitet und der beste Weg, um einen guten Fang auf Grand Isle zu machen.
9. Avery Island
In der Gemeinde Iberia, nur wenige Minuten von Vermilion Bay entfernt, befindet sich Avery Island. Trotz des Namens liegt Avery Island im Landesinneren und ist eigentlich ein Salzstock. Die meisten Menschen kennen Avery Island, weil hier eine sehr scharfe Würzmischung zu Hause ist: Tabasco-Sauce! Die Tabasco-Fabrik ist die größte Attraktion in der Region und die geführten Touren sind faszinierend. Die Marke Tabasco ist jedoch mehr als nur eine Fabrik auf Avery Island. Tabasco besitzt auch botanische Gärten und ein Vogelschutzgebiet. Die Erkundung des Geländes ist ein wunderbarer Ausflug in die heimische Tierwelt und ein Muss auf Avery Island.
8. Breaux Bridge
Etwas außerhalb von Lafayette liegt die kleine Pfarrstadt Breaux Bridge. Dieses charmante Reiseziel wird manchmal als Tor zur Cajun-Kultur bezeichnet und ist definitiv eine fantastische Einführung in das Erbe, die Küche und die Geschichte von Süd-Louisiana. Vor allem ist Breaux Bridge die Langustenhauptstadt der Welt. Jeden Mai strömen Tausende zum Breaux Bridge Crawfish Festival in die Gegend. Lebhafte Zydeco-Musik wird Sie dazu bringen, sich den Einheimischen anzuschließen und auf den Straßen zu tanzen, und es gibt keinen Mangel an köstlichen frischen Langusten, um herumzugehen.
7. Natchitoches
Die älteste Siedlung in Louisiana ist Natchitoches, die reich an französischer und spanischer Kolonialarchitektur ist. Natchitoches wurde zu Beginn des 18. Jahrhunderts als französische Siedlung gegründet und ist heute für sein historisches Viertel bekannt. Eine Backsteinstraße entlang des Cane River Lake ist der perfekte Ort, um einen Spaziergang zu unternehmen und charmante Häuser aus der Kolonialzeit und mehr als ein paar Bed & Breakfasts zu entdecken, die malerische Unterkünfte und Nachmittags-Tees anbieten. Geschichtsliebhaber sollten das Fort Saint Jean Baptiste nicht verpassen, ein ursprüngliches Fort aus dem 18. Jahrhundert, das Nachstellungen von militärischen Manövern sowie gewöhnliches Kolonialleben bietet.
6. Laura Plantage
Direkt am Ufer des Mississippi befindet sich die Laura Plantage. Diese kreolische Plantage gedieh im frühen 19. Jahrhundert, als sie besser als Duparc-Plantage bekannt war. Vor dem Bürgerkrieg wuchs die Plantage und erntete Zuckerrohr. Auf dem Grundstück befinden sich noch sechs Sklavenkabinen, die diesen beunruhigenden Teil der amerikanischen Geschichte hervorheben. Unter diesen Sklavenhütten wurden die Ursprünge der Br'er Rabbit-Geschichten gesammelt, von denen viele in der westafrikanischen Legende verwurzelt sind. Ein Großteil der Architektur der Plantage wurde restauriert, was bedeutet, dass eine Führung wirklich wie eine Zeitreise in die Vergangenheit ist.
5. Baton Rouge
New Orleans ist vielleicht der beliebteste Ort in Louisiana, aber Baton Rouge ist die historische Hauptstadt des Staates. Die Louisiana State University oder LSU ist eine große Attraktion in der Stadt, und der 100 Jahre alte Campus ist etwas Schönes. Sportstadien, Indianerhügel, das griechische Amphitheater und mehrere zur Erholung geöffnete Seen sind nur einige der Gründe, einen Tag auf dem LSU-Campus zu verbringen. Das Art Deco Louisiana State Capitol ist ein atemberaubendes Bauwerk, aber viele Einheimische argumentieren, dass das Old State Capitol aus dem 19. Jahrhundert noch schöner ist.
4. Lafayette
Die Stadt Lafayette liegt im Herzen des Landes Cajun und ist ein Reiseziel, das Sie nicht verpassen sollten. Jubel ist eine Lebenseinstellung in Lafayette, die sich die Studenten des Campus der University of Louisiana zu Herzen nehmen. Besuchen Sie die Jefferson Street in der Innenstadt von Lafayette, und es gibt unzählige Nachtlokale, in denen Sie die ganze Nacht über trinken, tanzen und speisen können. Tauchen Sie kopfüber in die Kultur ein und besuchen Sie das Acadian Cultural Center. Acadia ist der Name der Region und der Ursprung des Wortes Cajun. Natürlich wäre keine Reise vollständig, wenn Sie nicht den Cajun-Tarif probiert hätten. In Lafayette sind Gumbo- und Po-Jungs Grundnahrungsmittel der lokalen Ernährung.
3. Eichenalleenplantage
Die Oak Alley Plantation liegt am Ufer des Mississippi und stammt aus dem frühen 19. Jahrhundert. Die Eichengasse, nach der sie benannt ist, ist jedoch noch älter. Es ist eine bemerkenswerte landschaftliche Leistung, mit einer doppelten Reihe von Bäumen, die einen schattigen Baldachin schaffen, der ätherisch aussieht. Wie die meisten Plantagen aus dieser Zeit war Oak Alley im Zuckerrohrgeschäft tätig und stützte sich stark auf Sklavenarbeit. Heute können Besucher die Oak Valley Plantation besichtigen, in ihrem Gasthaus übernachten und im hoteleigenen Restaurant speisen. Traditionelle kulinarische Köstlichkeiten wie gebratene Louisiana-Austern, geräucherte Wurst, Langusten-Etouffee und Buttermilchkuchen zum Nachtisch stehen auf der Speisekarte.
2. Louisiana Wetlands
Ein Großteil von Louisiana besteht aus Feuchtgebieten. Diese Gebiete sind jahreszeitlich geprägt und im Allgemeinen unbewohnt, beherbergen jedoch eine Vielzahl wildlebender Tiere. Swamp-Touren werden im ganzen Bundesstaat angeboten und bieten eine unglaubliche Chance, Louisiana von einer ganz anderen Seite kennenzulernen. Obwohl für diese Touren alle Arten von Schiffen verwendet werden, ist das Airboat das aufregendste. Diese Boote können durch sumpfige Gebiete navigieren, da sich ihre Motoren eher über als unter dem Wasser befinden. Plus, die Geschwindigkeit und das Geräusch macht es zu einem Ansturm! Bereiten Sie sich auf einer ruhigeren Sumpfwanderung mit dem Kanu oder Kajak darauf vor, Alligatoren, Eulen, Schlangen, Reiher, Pelikane, Nutria, Otter und Schildkröten zu beobachten.
1. New Orleans Unterkunft
New Orleans oder der Big Easy ist wirklich anders als anderswo in den USA. Es ist eine Prise Kreolisch, ein Schuss Cajun, ein Löffel Southern und eine ganze Menge Französisch. Die Stadt liegt im Südosten von Louisiana und ist bekannt für ihre jährliche Karneval-Feier. Das französische Viertel ist der meistbesuchte Teil der Stadt, und es ist leicht zu verstehen, warum. Dort finden Sie den Jackson Square, eine Fußgängerzone, die von den Türmen der historischen St. Louis Cathedral dominiert wird. Das French Quarter beherbergt auch die berühmte Bourbon Street, in der von morgens bis abends Live-Musik und kalte Getränke angeboten werden. Hier können Sie auch im unvergleichlichen Cafe du Monde bei Beignets und Chicorée-Kaffee speisen.
